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廣東潮安鳳凰鎮烏崠山鴨屎香茶葉鐵盒客戶

返回列表 來源: 東莞市業士金屬制品有限公司 發布日期: 2020.03.24


廣東潮安鳳凰鎮烏崠山鴨屎香茶葉鐵盒客戶1

廣東潮安鳳凰鎮烏崠山鴨屎香茶葉鐵盒客戶2

單樅茶鴨屎香屬于烏龍茶,茶性平和,是六大茶類之一,單樅茶鴨屎香的產地為廣東省潮州市鳳凰鎮烏崠山,而鴨屎香是鳳凰單叢的名種,亦是單叢茶的一種香型,單叢茶干茶條索粗壯緊卷,色澤烏褐且富于光澤,其湯色橙黃明亮,香氣濃郁高揚,滋味醇厚濃烈。

鳳凰單叢是四大烏龍中廣東烏龍的主要代表。主要產于廣東省潮州市鳳凰山。鳳凰山氣候溫暖濕潤,雨水充足,土地肥沃,空氣濕潤,年均氣溫在20℃左右,含有非常豐富的有機物質和多種微量元素,這些非常利于茶樹的發育與形成茶多酚和芳香物質。
這也就是其“山韻”的主要由來吧,鳳凰單叢主要分為十大香型,分別為蜜蘭香、黃梔香、芝蘭香、桂花香、玉蘭香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜來香、姜花香十大香型。
鴨屎香單叢茶的魅力:
十大香型中最獨特的,當屬“鴨屎香”了?!傍喪合恪钡谝慌莺韧?,你可以嗅到一股奇特的花香從杯子里彌漫開來,再泡茶香依舊,”鴨屎香“就是經得起一泡再泡,難怪被潮汕人譽為“香氣最濃郁持久”的茶。
鴨屎香的香氣很柔和,卻香得化骨酥魂,有著一見鐘情的吸引力。如果說鳳凰單叢茶是茶中香水,那么鴨屎香單叢茶的香氣絕對是單叢茶里的貴族,但又很親民隨和。
一碰上它就十分喜歡。鴨屎香的香,是銀花香的香氣,高揚,可少數茶區有著特殊的奶香味。
為何如此香濃的茶葉,卻稱其為鴨屎香?
關于”鴨屎香“的來歷有眾多版本。據記載,這名叢是祖傳的,從烏崠引進的,種在“鴨屎土”(黃土壤)的茶園里,長著烏藍色的茶葉,葉長像剛畝(學名鴨腳木)的葉一樣。
當地人喝過這種茶之后都大為叫好,稱贊此茶香氣好,韻味濃,紛紛問是何名叢,什么香型。茶農怕被人偷去,便謊稱是鴨屎香。
有人說是古時候的廣東潮州東部鳳凰山上,一位茶農上山采茶,偶然遇到一顆長相烏黑的茶樹,采摘后制成干茶,發現茶味濃厚,是好茶。
于是乎,又折回去茶樹一探究竟,發現茶樹葉烏黑青綠,茶樹下;零星有幾堆鴨屎,于是就將這茶樹取名為“鴨屎香”。
但是現在的“鴨屎香”,確切地說,應該叫“銀花香”了??!
因為在2014年經過多方品鑒,茶農及茶葉專家們認為其香氣近似鳳凰山上野生的金銀花,從而正式將其更名為“銀花香”。
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